インドヨガスタジオと同じ施設内のすぐ隣で工房を構えていらっしゃる、世界的に有名なパティスリー『モンサンクレール』さんの新しい試み。
インドヨガカレッジが2か月間お休みしてる間、
本気のスウィーツ店ですが世間で流行の食パンやタルティーヌ(オープンサンド)を展開されてました。
ケーキのように美しいオープンサンドです。
トッピングのお仕事が丁寧です。
食べやすくグリルされた野菜の下から出てくる濃厚なべシャネルソースやチーズ、アクセントに燻製されたベーコンの塩味と香草のチャイブ。
スタジオ訪れた際はご褒美にいかがですか。
余談ですが、モンサンクレールのスタッフさんが
当校の再開を、、『2か月間、フロアが閑散として寂しかったですよ。』と、笑顔。
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インドヨガカレッジ東京
http://www.indiayoga.jp/
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渋谷校
住所:東京都渋谷区渋谷3-18-8 大野ビル4F
TEL:03-3499-0911
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自由が丘校
住所:東京都目黒区自由が丘2-3-12 セレナヴィータ自由が丘2F
TEL:03-3717-5605
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