毎月30日のBC先生の月命日をインドヨガカレッジの『カレーの日』と勝手に認定。
12月3日(土)
3年振りにインドヨガカレッジの忘年会を開催。
3年前の忘年会はチョードリー先生も元気にご参加されてました。
今年は先生を偲ぶかたちになりますので、
先生がお好きなメニューを中心に7種類のカレーをご用意します。
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先生が一番大好きな
マトンローガンジョシュ/羊肉煮込みカレー
他に新メニューのカダイマトン/マトンで脂肪燃焼
▼先生が必ず頼むほど大好きな野菜カレー
アル―ゴビ/ジャガイモ、カリフラワー、玉ねぎ、トマトにスパイスが効いてます。
▼エビカレーもお好きでした。
プラウンマサラ/海老の旨味とココナッツのコクにスパイスを効かせてます。
▼フィッシュビンダル/カジキマグロをニンニクと赤ワインで煮込んだ
激辛カレーらしいです。
チャレンジメニュー?
▼ダールパラク/先生が大好きなレンズ豆を使ったほうれん草で煮込んだ豆カレー
▼バターチキン/先生はお好きではありませんが、
会員様からのリクエストが最も多いカレー
▼BBQ4種
▼ナン4種、バスモッティ―ライスは食べ放題!
先生も喜んで降臨してくるかもですね。
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インドヨガカレッジ東京
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