毎月30日のBC先生の月命日をインドヨガカレッジの『カレーの日』と勝手に認定。
チョードリー先生は基本的にパンは嫌いでしたが、揚げカレーパンとカツサンドは例外的に好んでいただいてました。
▼インドヨガカレッジから7,8分歩いたところにある『エリオント』というパン屋さんのフランスパンに大量のカレーとトマトとチーズをふんだんに載せて焼いた一風変わったカレーパン。
▼ジャマイカ名物のスパイシーなジャークチキンをフランスパンで挟んだ『ジャークチキンサンド』
余談ですが先生、結婚式はジャマイカでしたのでその地名には異常に反応してしまいます。
▼個人的におススメは『ハムチーズとピクルスオニオンサンド』ボリューミー!
他にも『タンドリーチキンサンド』、『イタリアンサンド』、『ノルウェーサンド』、『ブラジルサンド』などなど世界各国をイメージした具材を挟んだカスクートサンドが人気です。
朝8時からやっているのでスタジオに行く前に寄れて便利です。
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インドヨガカレッジ東京
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